葱
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１．ニラ
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２．ネギ
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３．カブ
ネギの緑色の部分には、β－カロテン・ビタミンCなどが豊富に含まれています。
白色の部分には、硫化アリルが含まれています。これは消化促進・疲労回復・殺菌作用などの効果が期待できる成分です。
主要データ
質問数
10
カテゴリー
季節
正答数
0
不正答数
0
