花椰菜
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１．メキャベツ
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２．カリフラワー
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３．トレビス
カリフラワーは、ブロッコリーが突然変異して誕生しました。
そのため形も、漢字表記も非常によく似ています。
ブロッコリーと同じくビタミンCが豊富な野菜ですが、ブロッコリーと比べて調理の工程でビタミンCが損なわれにくいという特徴もあります。
主要データ
質問数
10
カテゴリー
季節
正答数
0
不正答数
0
