【福井県】羽二重餅の主な原料はなんでしょうか？
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１．小麦粉
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２．米粉
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３．わらび粉
羽二重餅は餅粉を蒸し、砂糖・水飴を加えて練り上げたお菓子です。やわらかな食感と甘すぎない味が魅力です。
福井県では羽二重織りが盛んでよく生産されたことにちなんで、江戸時代に誕生したと言われています。
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