【宮崎県】飫肥（おび）せんべいは、どんな職業の人が作ったのが始まりでしょうか
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１．漁師
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２．武士
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３．医者
飫肥せんべいは、最中に似たパリッとした生地が特徴です。
そんな飫肥せんべい作りを始めたのは、明治時代になって行われた廃藩置県によって職を失った武士たちでした。
彼らが手に職をつけるために学んだのが煎餅作りであり、それが飫肥せんべいの始まりと言われています。
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