歯の表面は、エナメル質という物質で構成されています。このエナメル質は、人間の体の中で最も硬い組織です。
「モース硬度」という物の硬さを10段階で表す単位があります。例えば、ダイヤモンドはモース硬度10、鉄はモース硬度4といった具合です。
では、エナメル質はどれくらい硬い硬いかと言うと…なんとモース硬度7です。
つまり、人間の歯は鉄よりも硬いと言うことになります。
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