生姜
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１．ショウガ
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２．ナマギ
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３．コショウ
ショウガは乾燥させたものや、加工したものが年間を通して流通しています。
夏にも新生姜が流通することがありますが、それはハウス栽培されたものです。
本来の旬は秋であり、秋は露地栽培の新生姜が出回る時期でもあります。
主要データ
質問数
10
カテゴリー
季節
正答数
0
不正答数
0
