刃物の生産量が日本一の都道府県はどこでしょうか？
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１．新潟県
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２．大阪府
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３．岐阜県
岐阜県は、刃物の生産量が日本一です。
国内生産の約56％を占めており、2位は新潟県、3位は大阪府と続いています。
大阪府堺市・新潟県三条市、そして岐阜県関市は上質な刃物が作られる「日本三大刃物産地」として有名です。
特に関市は鎌倉時代から既に300人以上の刀匠が居たなど、刃物生産の歴史がかなり深い地域だと言えます。
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